花蓮縣平和國中午餐廚房工作日誌

日期

中華民國113年4月10日(星期三)

主食 炸醬麵特餐

學生(葷) 62

滷雞翅 學生(素) 5
炸醬麵配料 教職員工(葷) 16
培根花椰 教職員工(素) 0
油菜 國幼班(葷) 0
時瓜魚丸湯 國幼班(素) 0
水果 其他 0
其他 合計 83

菜品驗收:相符 短少 質劣
供應時間:準時 提早 延後

以下二項非中央廚房可免填
食物烹調:適當 浪費
廚房衛生:清潔 骯髒 零亂

其他事項:
1.4/8公告「滷蛋」調整為「滷雞翅」供應
2.補喝上週因地震未供應之有機豆奶

廠商回覆:
老師好:
已於午餐網站上公告因地震因素食材耗損主菜滷蛋改為滷雞翅供應
因4/3上週三因地震停課當天未供應有機豆漿移至這週三4/10補喝一次,謝謝老師~



午餐執行秘書:紀凱勻    家長委員:劉熹龍    校長:葉淑珍    

☑已通知家長會劉熹龍委員到校監督,家長會委員因故不能前來